Velika noč je tesno povezana s praznovanjem in prihodom pomladi. S tem priljubljenim letnim časom se prične novo obdobje – obdobje novega leta, potem ko odmre staro. Naši predniki so za prvega pomladnega svetnika imeli sv. Valentina (14. februar) – tistega, ki 'odpre ključ od korenin' in je prvi 'spomladin'. Za prvi pomladni dan pa so imeli gregorjevo (12. marca), 'ko se ptički ženijo', hkrati pa so menili, da se prava pomlad začne šele na jurjevo (24. aprila, zdaj 23. aprila).

Na razstavi predstavljene šege in navade so značilne predvsem za območje Ilirske Bistrice in Brkinov, saj je razstava del širšega projekta raziskovanja šeg in navad tega območja po letnih časih. Poleg same razstave pa so v viteški dvorani na ogled tudi velikonočne jedi in velikonočni pogrinjek. V prvem nadstropju gradu so razstavljeni  številni izdelki na temo velike noči in pomladi, ki so jih ustvarili vrtci, šole, društva, skupine ter posamezniki iz občine Ilirska Bistrica.

V času razstave velikonočnih izdelkov, do 22. aprila, bo grad Prem odprt med vikendi in prazniki od 10. do 17. ure oziroma po dogovoru.