Župan Peter Bossman častni gost Multi-kulti-narike

Piran

Na Jesenicah je 28. februarja v organizaciji Človekoljubnega dobrodelnega društva UP Jesenice in civilne pobude Ejga – za lepše Jesenice potekal festival mednarodne kulinarike Multi-kulti-narika, na katerem so se predstavile države, ki na Jesenicah gostijo svoje ambasadorje.

Štirinajst držav, iz katerih prihajajo različne etnične skupine in posamezniki, je predstavilo svoje kulinarične dobrote. Mešanica začimb vzhoda in zahoda je obiskovalce festivala popeljala v ta neznani in do sedaj nevidni svet naših sosedov, prijateljev, znancev. Prvič v zgodovini Jesenic se je na enem mestu skozi kulinarične značilnosti družilo toliko ljudi.

Priseljenci so predstavili avtentične in mojstrsko pripravljene dobrote ter jedi na zelo dovršen, inovativen in dinamičen način. Omenjeni pristop kulinarične predstavitve se je pokazal kot pravi pristop v komunikaciji, saj živimo v času moderne in dinamične podobe naše države. Obiskovalcem in povabljencem so tako prenesli jasno in močno sporočilo o sožitju, toleranci, strpnosti in enakem obravnavanju.

Na festivalu so tako predstavili tradicionalne jedi Kosova, Albanije, Maroka, Singapurja, Srbije, Črne gore, Sandžaka, Makedonije, Bosne in Hercegovine, Rusije, Ukrajine, Hrvaške in Slovenije. Tako kot Jesenice veljajo za najbolj pisano etnično mesto, tako pisano in živahno je bilo tudi na festivalu.

Pisane narodne noše, bogato obložene mize, plapolanje zastav, ritmi Indije in arabskega sveta, živžav otrok neba in sonca ter energija, ki je obiskovalce povezala v eno, ljubezen do sočloveka, ljubezen do soljudi. Gibali so se v ritmih makedonskega ora (Makedonsko društvo Ilinden, Jesenice), pozabili na telesne bolečine ob orientalskem plesu Društva Salam Ghazeea in ponoreli ob zvokih dabke, ki so nam jih uprizorili plesalci iz Arabskega društva Rozana.

"Obisk gostov, jeseniškega župana g. Tomaža Toma Mencingerja, evropskega poslanca Jelka Kacina, dobrotnika iz Pizzerije Ham Ham iz Ljubljane, g. Enesa Musića, ter častnega gosta piranskega župana g. Petra Bossmana pa so nam potrdili, da se lotevamo tistih najbolj perečih problemov družbe, ki onemogočajo integracijo v okolje države gostiteljice," je zapisala Faila Pašić Bišić iz Človekoljubnega dobrodelnega društva UP. "S tovrstnimi k razvoju in turizmu naravnanimi kulinaričnimi dogodki bomo ustvarjali novo vizijo našega mesta, katerega podoba bo grajena na trajnostni osnovi. Pridružite se nam in skupaj bomo pisali zgodovino," je še zaključila.

Deli novico:

EJGA |  03 .03. 2014 ob  13: 08
http://www.youtube.com/watch?v=Al7G43KOg-s