Na 62. Gostinsko turističnem zboru Slovenije, ki se je zaključil v sredo, so se uslužbenci Hotelov Bernardin odlično odrezali. Strkovnih tekomovanj se je udeležilo devet zaposlenih.
ODLIČNI HOTELI BERNARDIN: 6 zlatih, dva brona in srebro
Istra
V pripravi jedi si je prislužil odličje Andrej Kurež, na tekmovanju v pripravi jedi in postrežbi kave je zlato osvojila Nataša Lajh. Najlepše razstavljeno omizje in filiranje sta pripravila Stjepan Baniček in Niko Pavlevčič, pod mentorstovom Merise Muradhodžič.
V mešanju pijač je osvojil zlato odličje Jure Tramte, bronasto pa Nataša Lajh, oba pod mentorstvom Branka Lepoša.
Na tekmovanju kuharjev v pripravi jedi po naročilu Magic Box je bron osvojil Sandi Mikolič pod mentorstvom Aleša Grašiča.
V pripravi jedi v kotličku je Zhivko Vitanov, pod mentorstvom Slavka Jačimoviča, osvojil srebrno priznanje.
V tekmovanju hotelskih receptorjev sta pod mentorstvom Simona Radovaca prejeli zlato priznanje Sabina Tovornik in Iva Petronijevič.
Regional priporoča
Več kronike
POLICISTI PU KOPER O NAJDENEM TRUPLU: Gre za moškega, vzrok smrti še ugotavljajo
A.S.
-
danes ob 19:21
Več trendov
Novo iz Slovenije
UMRLA JE MANCA KOŠIR: Namesto sožalja družina vabi k praznovanju njenega bivanja
A.P.
-
2.5.2024 ob 18:54
povisica za direktorje in sava manazerje