VSE OČI UPRTE V MALVAZIJO: Na letošnjem festivalu 120 različnih

Piran

V nedeljo in ponedeljek bo v kongresnem centru Hotela Slovenija potekal festival Malvazija, žlahtni okus Mediterana. Obiskovalke in obiskovalci bodo za 15 evrov vstopnine prejeli festivalski kozarec, s katerim bodo izbirali med 120 vzorci malvazij, udeležili pa se bodo lahko kar šestih delavnic, in sicer štirih strokovnih ter dveh kulinaričnih.

Društvo vinogradnikov slovenske Istre že od leta 1998 organizira eno največjih mednarodnih prireditev za širjenje vinske kulture in krepitev vinogradništva ter vinarstva v tem delu Slovenije in Sredozemlja. Letošnji 19. festival Malvazija, žlahtni okus malvazije bo potekal to nedeljo in ponedeljek, in sicer v kongresnem centru Hotela Slovenija. Festival bo vrata uradno odprl v nedeljo ob 15. uri.

Obiskovalke in obiskovalci bodo za 15 evrov vstopnine prejeli festivalski kozarec, s katerim bodo okušali 120 vzorcev malvazij 54 vinogradnikov iz Slovenije, Hrvaške in Italije, udeležili pa se bodo lahko kar šestih delavnic, in sicer štirih strokovnih ter dveh kulinaričnih. Za strokovni delavnici bosta v nedeljo poskrbeli vinska kraljica slovenske Istre Nika Breznikar, ki bo predstavila kraljičinih sedem malvazij, in italijanska novinarka ter sommelierka Liliana Savioli, istrske tapase pa bo na kulinarični delavnici predstavljal Marko Gorela iz hotelov LifeClass. Delavnice se bodo nadaljevale tudi v ponedeljek. Boštjan Zidar iz kleti Vinakoper bo malvazije predstavljal na delavnici Malvazija, od kod in kam, s Tilnom Praprotnikom pa boste spoznali zmagovalne malvazije ocenjevanja Sommelier Slovenije.

Letos je na ocenjevanje prispelo 57 vzorcev malvazij, ocenjevalna komisija pa se je odločila, da bo poleg zmagovalk v vsaki od petih kategorij podelila še zlate medalje malvazijam, ki so dosegle 85 ali več točk. Rezultati ocenjevanja bodo znani v nedeljo ob 15. uri, ko bo festival tudi uradno odprl vrata.

Festival že tradicionalno gosti okroglo mizo, ki jo pripravlja novinar Primorskih novic Sašo Dravinec, vinogradniki pa na njej spregovorijo o najbolj aktualni temi. Letos bo beseda tekla o tem, kako tržišče sprejema malvazije različnih slogov, sodelovali pa bodo glavni enolog Vinakoper Boštjan Zidar, Tilen Praprotnik, enolog v družinski kleti SteraS, in someljeja Valentin Bufolin ter Gašper Čarman.

Dogodek bodo tudi letos oplemenitile vinske kraljice, poleg Nike Breznikar, vinske kraljice slovenske Istre, se bo festivala udeležilo še sedem kraljic iz drugih slovenskih vinorodnih dežel. Organizatorji pa so izjemno ponosni na to, da bosta slovenski in evropski red vitezov vina na Festivalu Malvazija razglasila zmagovalca ocenjevanja, ki ga skupaj izvajata oba reda, ocenjevala pa bosta malvazije svojih članov.

Deli novico:

Kulturnik |  10 .03. 2017 ob  17: 53
Dej še en litro... Hik... Vinska kultura ... Natakarja prosim... Hik... Nisem pijan, samo guštiram... Hik Hik...