Raziskavo, v kateri so preverjali kakovost predpakiranih živil, so opravili v Sloveniji, Nemčiji, Španiji, Veliki Britaniji in na Nizozemskem. Gre za projekt CLYMBOL, ki ga sofinancira evropska komisija. V Sloveniji ga izvajata Univerza v Ljubljani in Inštitut za nutricionistiko. Naključno so izbrali 2034 živil in jim določili hranilno vrednost, ki je bila osnova za nadaljnja vrednotenja.

Pogoje za razvrstitev med živila z ugodnejšo prehransko sestavo je izpolnjevalo 43 odstotkov vzorcev in 61 odstotkov živil, ki so jih proizvajalci označili s posebnimi prehranskimi ali zdravstvenimi lastnostmi.

Najmanj živil z ugodno prehransko sestavo je bilo vzorčenih v Sloveniji. V skupino bolj ugodnih pri nas je bilo uvrščenih le 39 odstotkov živil. Le polovica vzorcev, ki so bili označeni kot zdravi, je v Sloveniji izpolnjevala kriterije za prehransko ugodna živila.

Živila, ki so bila označena z zdravstvenimi trditvami, so v povprečju sicer vsebovala nekaj manj energije, sladkorja, natrija in nasičenih maščob ter več prehranskih vlaknin, vendar razlike večinoma niso bile velike.

Iz raziskave je mogoče sklepati, da na slovenski trg prihajajo živila slabše kakovosti. V Sloveniji so bili v raziskavo vključeni jogurti, pekovski izdelki, piškoti, … iz največjih slovenskih trgovin.