Z novo in poenoteno podobo želijo pridobiti predvsem mlajše kupce, zaradi starejših in zvestih potrošnikov pa bodo delno še obdržali prvotno podobo. Ribje jedi bodo namesto v dosedanji pločevinasti embalaži, obdani s kartonasto škatlico, odslej v aluminijasti embalaži, potiskana pa bo že sama konzerva.

Ker so z raziskavo trga ugotovili, da so prehrambeni trendi v že pripravljenih jedeh, želijo potrošnikom ponuditi poleg že obstoječih tudi nove. Vsekakor pa ostajajo enako kvalitetni kot doslej, poudarjajo v družbi.

"Za naš najbolj prepoznaven izdelek, konzervirano skušo, še vedno ročno očistimo meso od kosti," je danes na novinarski konferenci na Kalu pri Pivki povedal član uprave Aleksander Debevec.

Količine predelanih rib sicer nenehno rastejo. Že po preselitvi iz Izole v Pivko so začeli presegati dotedanjo proizvodnjo, trenutno pa proizvedejo 100.000 ribjih konzerv in dodatno 50.000 paštet na dan.

Že kmalu po selitvi na Kal pri Pivki leta 2014 so začeli tudi z novimi investicijami. Tako so postavili dva montažna skladiščna objekta in uredili rekuperacijo - toploto, ki je prej iz strojev izpuhtela v zrak, sedaj uporabljajo za odtajevanje rib.

Celotna družba Pivka, v katero sodita tako Perutninarstvo kot Delamaris, je v lanskem letu ustvarila 52 milijonov evrov prihodkov in okoli milijon evrov dobička. Največ, za dobrih osem odstotkov, se je povečala prodaja konzerv, za 3,5 odstotka pa prodaja piščančjega mesa, medtem ko je nekoliko upadla prodaja piščančjih izdelkov.

Izvoz je porasel za deset odstotkov, njihove izdelke - večinoma ribje konzerve - pa je mogoče kupiti v 20 državah sveta. Kot je povedal Debevec, si bodo prizadevali za rast na švedskem in nemškem trgu.

Družba Pivka trenutno zaposluje okrog 500 delavcev, od teh se jih okoli 50 dnevno vozi iz Izole in okolice. Debevec je dejal, da so se bali, da bo njihovo število z leti upalo, vendar zaenkrat ostaja približno enako.