praktični nasveti
S TAKO POGRNJENO MIZO BOSTE NAREDILI VELIK VTIS: Kozarec za vino ima prav posebno mesto

Boste gostili pomembno kosilo ali večerjo, bi na goste radi naredili vtis, pa ne znate pravilno pogrniti mize? Teh nekaj pravil morate obvezno...

gostinska logika
JE ZARAČUNAVANJE VODE IZ VODOVODA IN DODATNEGA KROŽNIKA DOPUSTNO? "Poskrbite za kader, od njega ste odvisni, ne od zaračunavanja pogrinjka"

Nekateri lokali zaračunavajo vodo iz vodovoda in dodatni krožnik gostom. To je praksa že nekaj let. Veliko je lokalov, ki po določenem času s takšno...