Kljub različnim kulinaričnim festivalom, ki jih v toplejših mesecih gostijo obalna mesta, nekateri še vedno sanjajo o Odprti kuhni. Ta priljubljena kulinarična tržnica je v Kopru brbončice obiskovalcev prvič razvajala 1. septembra 2015, oktobra 2019 pa smo na Carpaccievem trgu še zadnjič lahko uživali v dobrotah številnih ponudnikov. Pozanimali smo se, zakaj je 'izginila' in ali jo lahko na Obali sploh še pričakujemo.
ZAKAJ V KOPRU NI VEČ ODPRTE KUHNE: Jo na Obali sploh lahko še pričakujemo? (ANKETA)
Koper
Odprta kuhna je v Kopru gostovala skupno petnajstkrat, nazadnje oktobra 2019, nato pa 'izginila'. Sprva je bila za to edina logična razlaga epidemija covida-19, a se kulinarična tržnica na Carpacciev trg ni vrnila niti po odpravi vseh protikoronskih ukrepov. Vsak petek med marcem in oktobrom sicer poteka na Pogačarjevem trgu v Ljubljani, ob sobotah pa gostuje po Sloveniji, letos na primer v Novi Gorici in Vipavi, Novem mestu, Slovenj Gradcu ter na Ptuju. Bo karavana letos ponovno prispela tudi na slovensko obalo?
Kot so nam pojasnili organizatorji, imajo za gostovanja na voljo približno deset sobot na sezono. Letos poleg rednih petkovih dogodkov v Ljubljani in sobotnih gostovanjih po državi pripravljajo še festival Pivo & Burger Fest v Ljubljani, Novem mestu, Novi Gorici in na Ptuju ter ljubljanski festival džina Brino. "Letošnjo sezono imamo tako že povsem polno, zato za letos novih lokacij ne načrtujemo," pravijo.
BONUS VIDEO: Goran Lukič o "novodobnem suženjstvu" na Kozini, vložili so kazensko ovadbo
Interesa za Odprto kuhno na Obali očitno ni
Kako to, da Odprta kuhna gostuje recimo v dveh krajih na Severnem Primorskem in nikjer v Slovenski Istri? Očitno je krivo pomanjkanje interesa. Organizatorji namreč pri izbiri lokacij upoštevajo veliko različnih dejavnikov, med njimi interes in podporo občin, interes in časovne možnosti za gostovanja naših gostinskih ponudnikov, interes obiskovalcev ter prostorske in infrastrukturne kapacitete.
"Hkrati skušamo sezono zasnovati tako, da z gostovanji Odprte kuhne pokrijemo različne konce države. Tako imamo letos v zahodnem delu Slovenije dve lokaciji (Novo Gorico in Vipavo), eno na jugovzhodu (Novo mesto) in dve na severovzhodu (Slovenj Gradec in Ptuj). Lokacije občasno menjamo, tako smo, denimo, čisto prvič gostovali izven Ljubljane leta 2014 v Slovenj Gradcu, kamor smo se ponovno vrnili lani," nam je pojasnila Špela Verbič, tiskovna predstavnica Odprte kuhne.
Kot je še dodala, ostajajo odprti tudi za nove, druge možnosti, vključno z gostovanjem na Obali, "vendar, kot rečeno, za to v letošnji sezoni nimamo več prostih možnosti".
Kakšno pa je vaše mnenje? Si želite, da se Odprta kuhna vrne v Slovensko Istro? Odgovorite v naši anketi.
Komentiraj
max |
10 .06. 2022 ob 20: 26
1
res čudno, da se nekdo ne najde in organizira odprto kuhinjo v Kopru, glede na to da ljudje z veseljem jedo nekvalitetno drago hrano iz kartonov z lesenim priborom. Bljack!!!altrokejQuery1123018978298365995694_1654885458099??
Regional priporoča
Zadnje z obale
Več kronike
REKLA JI JE, DA JE TO NOV PRISTOP PRI MERITVI TLAKA: Potem pa Izolanki izvedla to
T.R.
-
včeraj ob 11:50
ROMUN KRADEL NA BANKOMATIH: Bi tudi vi pomislili, da gre za tehnično napako na napravi?
T.K.
-
včeraj ob 11:41
V ISTRI HUJE POŠKODOVANI TRIJE MOTORISTI: Enega prepeljali v izolsko bolnišnico
T.R.
-
včeraj ob 11:20
Več trendov
Novo iz Slovenije
MARIHUANA MARŠ V LJUBLJANI: Letos poudarjajo javni interes za legalizacijo konoplje
U.G.
-
včeraj ob 21:30