'ORANŽNI' VINARJI V IZOLI: Vinske zgodbe iz šestih držav

Izola

Izola danes že sedmič gosti mednarodni vinski dogodek Orange Wine Festival. Letos se predstavlja 70 vinarjev, pridelovalcev oranžnih, sonaravno pridelanih maceriranih belih vin, in 175 različnih vin. Vinarji prihajajo iz Slovenije Italije, Avstrije, Hrvaške, Gruzije in Srbije.

Festival predstavlja trdno povezanost med pridelovalci in naravo ter potrošniki. Seveda niso le "oranžni" vinarji tisti, ki sonaravno kmetujejo, a so v svetovnem vinskem in siceršnjem mozaiku vse pomembnejši, navajajo organizatorji.

V minulih letih je Orange Wine Festival postal svojevrstno gibanje. Festival je spodbudil tudi intenzivno dogajanje med vinarji in jih veliko usmeril k razmisleku o bolj sonaravno in trajnostno naravnani pridelavi ter predelavi njihovega grozdja v oranžna vina. Nekateri so na to pot stopili previdno, nekateri so se nanjo podali z vso svojo energijo.

Tistih, ki vso svojo pridelavo belega grozdja predelajo v oranžna vina, je v velikem vinskem svetu sicer še vedno malo, a vsako leto več. Vse več pa je takšnih, ki se odločajo za del tovrstne predelave in se ozirajo za tem, kako jo s širjenjem navdušenja med kupci svojih vin čim bolj povečati. Kar nekaj jih je, ki so korenito spremenili svojo vinsko zgodbo.

V sedmih letih so se številni, ki so takrat sramežljivo predstavili svoje prve poskuse z belimi maceriranimi vini, usmerili v ekološko pridelavo, prav tako je veliko takšnih, ki so v tem času iz konvencionalnega vinogradništva in vinarstva stopili na pot z naravnimi cikli usklajene biodinamične pridelave.

Deli novico:

vinske zgodbe  |  28 .04. 2018 ob  11: 41
https://www.youtube.com/watch?v=WcQDnIIojR4

https://www.youtube.com/watch?v=0JEgSvP0Clo

https://www.youtube.com/watch?v=bYLsbSRN3XY

IZOLAN |  27 .04. 2018 ob  22: 09
Ko mi paše sem IZOLAN, ko mi paše sem VINAR, ko mi paše sem KOSOVAR, ko mi paše sem MUSLIMAN, ko mi paše sem NATURALIZIRAN SLOVENEC!!!!!!!!!!!!!!!!!
Medok |  27 .04. 2018 ob  21: 56
Hehe, to je CKŠP organiziral ane :D
prst u oko |  27 .04. 2018 ob  10: 14
Bruno, kaj to je tisti festival, ki ti ga je organiziral CKŠP Izola? :)