Piran je dobil svojo izvirno sladico – Š'torto. Poimenovano po avtohtoni sorti oljk, katere olje bogati kremo torte, v njej pa se skriva tudi plast karamele s piransko soljo. Zasnoval jo je najmlajši slovenski chef z Michelinovim priznanjem, 23-letni Kristian Zule, skupaj s slaščičarko Magdaleno Skočir. Ena izmed sestavin Š'torte pa je tudi dobrodelnost.
KAR JE ZA BLED KREMŠNITA, JE ODSLEJ ZA PIRAN Š'TORTA: Preverili smo, kakšen je njen okus (FOTO, VIDEO)
Piran
Kar je za Bled kremšnita in za Prekmurje gibanica, je zdaj za Piran – š'torta. Torta, katere glavni sestavini sta oljčno olje in piranska sol.
"Kako Piran predstaviti v eni tortici – torej glavna sestavina je bila piranska sol, torej solni cvet. Potem pa smo mogli zraven še nekaj dodati, oliva se nam je zdela odlična ideja," pravi Kristian Zule.
Za marsikoga nenavadna kulinarična kombinacija, ki pa združuje istrsko tradicijo solinarstva in oljkarstva. Štorta je namreč avtohtona sorta oljke na območju Istre in prav po njej je poimenovana sladica.
Ima pa Š'torta tudi dobrodelno noto. Komu bodo namenili izkupiček in kakšen je njen okus, si poglejte v spodnjem video prispevku:
Komentiraj
Regional priporoča
Več kronike
SESTRAMA SE JE ZALOMIL POSEL S PROSTITUCIJO: Razočarani klienti so se razgovorili na policiji
T.K.
-
25.4.2024 ob 14:14
TEŽAVE NA BENCINSKEM SERVISU PRI LAZARETU: Zaradi 'kapucarja' ostali brez WC školjke
T.K.
-
25.4.2024 ob 13:10
TRAGEDIJA NA NAŠIH CESTAH: Ena oseba izgubila življenje, nesrečo še preiskujejo
A.S.
-
25.4.2024 ob 07:43
Novo iz Slovenije
DANES DO 25 STOPINJ CELZIJA: Kakšno vreme pa lahko pričakujemo naslednje dni?
N.J.
-
včeraj ob 09:24
ČE BI BILE VOLITVE DANES: SDS s štirimi poslanci v Evropskem parlamentu, kako pa kaže ostalim?
N.J.
-
27.4.2024 ob 09:33
Na Bledu kremšnita stane nekje tudi 7€ pa ni vredna niti pol toliko kot una iz Mercatorja