Kot veleva tradicija te etnološko kulturne prireditve, se Solinarski praznik ob prazniku zavetnika mesta Piran, Sv. Jurija, prične z okraševanjem osrednjih prizorišč v mestu Piran. Za to skrbijo marljive roke prostovoljcev ter članov društva Anbot in Faros, piranskih osnovnošolcev in dijakov ter študentov Turistice.

Poleg okraševanja bo v petek ob 11. uri na Tartinijevem trgu predstava za otroke ob Svetovnem dnevu zemlje, v strunjanskih solinah bodo ob isti uri odprti prostori za ogled razstave in filma o parku in delu v solinah, v Krajinskem parku Sečoveljske soline na Seči ob 18. uri otvoritev razstave ilustracij Skrivno življenje solin, pa še v Mediadomu Pyrhani ob 18. uri predavanje in film o školjkah ter fotofilm o razvoju Pirana.

Obiskovalci Pirana na prireditvi v treh dneh (21.- 23. april) spoznajo mnoge zanimivosti in skrivnosti, povezane s pridelavo soli, ki je stara več kot 700 let. Mesto Piran je zraslo na soli, ta je bila stoletja eden pomembnejših virov zaslužka ne le meščanov, pač pa tudi okoliških prebivalcev.

V soboto bo na Tartinijevem trgu od 9. ure do 19. ure sejem, posvečen soli in darovom narave. Slovesno odprtje z blagoslovom soli in povorko vseh udeležence praznika bo ob 11. uri, pester kulturni in zabavni program pa bodo do večernih ur sooblikovali ples, prikaz oblačilne dediščine, glasba, predstavitve knjig, delavnice za otroke..

Kulinarične stojnice na Ribiškem pomolu bodo "božale" brbončice, zanimiva bo prav gotovo tudi delavnica soljenja rib, ki bo tam potekala med 12.30 in 14. uro.

Strunjanske soline vabijo, da jih obiščete od 11. ure naprej, vodeni ogledi bodo med 12. in 13. uro. V nedeljo bo tradicionalna procesija sv. Jurija z mašo v stolni cerkvi, na kateri bo sodeloval tudi apostolski nuncij v Sloveniji, nadškof dr. Julijusza Janusza. Ob 12. uri bo v Tartinijevi hiši pogovor in predstavitev glasila L'eco de Piram ter ob 12.30 odhod Solinarske družine z ladjo Pyros v soline.

V času praznika so na voljo tudi posebne ponudbe in ugodnosti v muzejih, solinah ter ponudnikih kulinaričnih dobrot. Program 15. Solinarskega praznika ob prazniku sv. Jurija lahko najdete tudi tukaj.

Pod krovno organizacijo Občine Piran in Avditorija Portorož – Portorose praznik letos sooblikujejo in pripravljajo (po abecednem vrstnem redu): Akvarij Piran, Čarobni svet školjk Piran, dijaki GEPŠ in Ginnasio Antonia Sema, Društvo “Prijatelji zakladov svetega Jurija”, Društvo Anbot, Društvo Faros Piran, Društvo meščanov mesta Piran, Duštvo prijateljev mladine Piran, Delikatesa Piran, Epicenter Piran, Folklorna skupina Šaltin, Folklorno društvo VAL Piran, Skupnost Italijanov Giuseppe Tartini Piran, Hotel Piran, HKD Istra, KD Sloga Sv. Peter, Klapa Skalinada, HKD Istra, Piran, Klapa Solinar, Komorni PZ Karol Pahor, Piran, Krajevna skupnost Piran, Krajinski park Sečoveljske soline, Krajinski park Strunjan, La Famea dei Salineri – Solinarska družina, Mediadom Pyrhani, MePZ Georgios, Piran, Mešani pevski zbor Skupnosti Italijanov Giuseppe Tartini Piran, Mešani pevski zbor Sv. Lucija, Mladinski pihalni orkester Piran, MPZ Pergula, Sv. Peter, Muzej podvodnih dejavnosti Piran, Obalne galerije Piran,Okrepčevalnica Delikatesa Piran, Pevska skupina FD Val Piran,PGD Piran, piranski gostinci, piranski ribiči, Plesni studio Impress, Pomorski muzej Sergej Mašera Piran, Portoroški pevski zbor, Samoupravna skupnost italijanske narodnosti Piran, Soline Pridelava soli d.o.o., študenti UP FTŠ Turistica,Turistično združenje Portorož,g.i.z., učenci vseh osnovnih šol v piranski občini, Zavod Mediteranum, Zavod varne misli in razvoj umetnosti, Zveza kulturnih društev Piran, Župnija Piran, Župnijski mešani pevski zbor Georgios, Župnijski muzej sv. Jurija.