Potica velikanka za vpis v Guinnessovo knjigo rekordov

Odklop

Na 10. festivalu potic v Preboldu, ki bo potekal danes in v soboto, bo razstavljenih okrog 100 različnih potic, med njimi tudi potica velikanka, ki se bo potegovala za vpis v Guinnessovo knjigo rekordov. To potico je spekel Andrej Voh s kmetije Podpečan v Galiciji. Peka potice pa je v sredo potekala v eni izmed pekarn v Šempetru v Savinjski dolini.

Kot je povedal Voh, so za potico velikanko porabili 10 kilogramov gladke in tri kilograme ostre moke, 10 kilogramov orehov, 70 jajc, devet litrov mleka, po tri kilograme sladkorja in masla, štiri kilograme rozin in 40 dekagramov kvasa. Priprava in peka potice pa je trajala okoli štiri ure.

Voh je tudi dejal, da so prijavo za Guinnessovo knjigo rekordov že dobili potrjeno. "Zdaj upamo, da bo potica res dovolj zanimiva, da bo prišla v to knjigo," pravi Voh.

Poudaril je, da mu ne gre za postavljanje rekorda, temveč želi svet opozoriti na čudovito sladico, ki jo pripravljamo v Sloveniji, in to je edina pot, da jo celemu svetu tudi predstavi.

Model za potico velikanko je naredil Boštjan Dobovšek z Grosuplja.

Potice na festivalu, ki jih bodo potem razdelili domovom starejših na Polzeli, Grmovju, Preboldu in Vranskem, bo ocenjevala strokovna komisija v kategorijah: orehova potica, smetanova potica in potice z dodatki ter orehov kolač.

Podeljen bo znak kakovosti za prejemnike trikrat zlatega priznanja. Kot navaja organizator festivala Društvo podeželskih žena preboldske občine, je potica slovenski simbol, saj tako dobrih potic, kot jih znajo pripraviti slovenske gospodinje, ne najdemo nikjer drugod. Festival potic je že tradicionalna prireditev, ki poteka v Preboldu v petek in soboto pred cvetno nedeljo.

Sorodne vsebine:

Rock glasba zločin?

Tržačani posneli svoj Harlem Shake

V Londonu našli violino s Titanika 

Deli novico: