Kot nam je zaupala Samanta iz Izole, je bananovec dobila v dar od prijateljev iz Ljubljane, na vrtu pa ga imajo že pet let. Nič nenevadnega sicer, saj je bananovec kot okrasna rastlina priljubljen tudi v Istri, če se ne bi letos zgodilo, da je rastlina obrodila sadove. "Čez zimo običjano zmrzne, lani pa prvo leto ni," nam je povedala Samanta in dodala, da bananovec sicer vsako zimo zaščitijo. "Ko drevo naredi cvet, odmre in naredi tri, štiri nove," je še razložila Izolanka, ki jo je letos prvič pričakalo prijetno presenečenje, sadeži. Banane so zaenkrat sicer še zelene, velik cvet pa je za razliko od običajnih rdečih, temno rjavkaste barve.

"Vprašanje je, če bodo plodovi dozoreli," pa je nenavaden pojav za Regional komentirala Patricija Pirnat iz Kmetijske zadruge Agraria Koper. "Priča smo izredno ugodnim klimatskim pogojem, dovolj vlage in toplo je," je pojasnila, a če pride do minusa in slane, bananam slabo kaže, saj ne bodo dozorele. Kot je še povedala, so tudi v Agrarii presenečeni nad razmerami, ki so posledica toplega vremena, prav te dni so denimo kosili v okolici sedeža podjetja.

Užiten je tudi cvet

A tudi če banane ne bodo dozorele v užitne, je užiten cvet bananovca. "Sredico se reže na tanke kolobarje in cvre, zunanje liste cveta pa uporabljamo kot dekoracijo k hrani," je pojasnil obalni kuharski mojster Enis Beganović.