Istrski oljkarji dokazujejo svojo odličnost

Koper

Slovenski oljkarji zopet dokazujejo odličnost svojih oljčnih olj. Na 16. mednarodnem tekmovanju Dani masline 2014 v Biogradu na Moru sta se dve olji iz slovenske Istre uvrstili med najboljših deset, 37 istrskih oljkarjev pa je prejelo zlato medaljo, medtem ko je Oljkarstvo Jerebica na mednarodnem oljkarskem tekmovanju v New Yorku za svoje olje dobilo priznanje najboljšega v svojem razredu.

"Naša glavna dejavnost je oljkarstvo in olje radi damo primerjati na taka tekmovanja. Nagrada predstavlja potrditev in ponos," je priznanje za najboljše oljčno olje v kategoriji močni, ne BIO in iz lege severne poloble, ki ga je v New Yorku podelila spletna revija Oliveoiltimes, komentiral Kristjan Jerebica. Med 651 ocenjevanimi vzorci olj so bila 4 iz slovenske Istre. Aleš Grižonič in oljarna Olium sta prejela zlato priznanje, oljarna Lisjak pa srebrno.

Dogodka v Biogradu na Moru pa so se udeležili nekateri člani Društva oljkarjev slovenske Istre, magistra Viljanka Vesel iz KGZS zavoda GO-PCO Koper je predavala na temo Oljkarstvo v Sloveniji – parametri spremljanja dozorevanja oljk. Poleg strokovnih predavanj o ekološki pridelavi, gnojenju oljk, vplivih termina obiranja in kakovosti oljčnega olja, so se obiskovalci prireditve ogledali še praktični prikaz rezanja oljk in se preizkusili kot degustatorji oljčnega olja.

Višek dogajanja je predstavljala razglasitev rezultatov ocenjevanja oljčnega olja. Ocenjevalna komisija je prejela 253 vzorcev olj iz Slovenije, Italije, BiH in Hrvaške. Olji domačije Munda iz Pirana in Alele Markočič&Vesel iz Izola sta se uvrstila med najboljših deset, polega tega pa je kar 37 oljkarjev iz slovenske Istre prejelo zlato medaljo.

"Gre za dokaz, da smo vsa ta leta pravilno delali in ponovno potrjujemo, da delo v oljčniku in strokovne službe delajo dobro. Prav tako je to potrditev odličnosti istrskih oljkarjev," je povedal predsednik DOSI, Danilo Markočič in napovedal, da bodo letošnje uspehe oljkarjev iz slovenske Istre predstavili ob zaključku Festivala zlate oljčne vejice, ki bo 16. maja v Pretorski palači v Kopru.

Deli novico:

ČUDNO? |  15 .04. 2014 ob  09: 53
Da se kak Slovenceljn ne spomne , da so obalni… ?