Se pogosto počutite izčrpano? Pomaga vam lahko domač energijski napitek na osnovi medu. "Med se že 8000 let uporablja kot živilo in zdravilo v kulturah po vsem svetu," piše avtorica Hannah Coughlin v svoji novi knjigi Dobrota medu (Goodness of Honey). Ima antibakterijske, antivirusne in protivnetne lastnosti.
ENERGIJSKI NAPITEK NA OSNOVI MEDU: Ščiti pred vnetji, virusi in bakterijami
Zdravje
"Med nas lahko oskrbi z energijo v sedmih minutah, je pokazala raziskava, opravljena na športnikih. Ker ga 'kurimo' počasi, nam daje moč in vzdržljivost. Fruktoza in glukoza v medu pomagata obnavljati možgansko aktivnost, zato tudi v času največjih telesnih in umskih potreb ne občutimo izčrpanosti," je pojasnila Coughlinova, ki v svoji knjigi priporoča pitje spodnjega energijskega napitka vsako jutro ali ob popoldanskih 'padcih' energije.
Za štiri osebe potrebujete:
- 2 litra vode
- 220 g medu
- pol čajne žličke soli
- sok 1 do 2 limon
Priprava:
Vodo zlijte v večjo kozico. Dodajte med in sol ter kuhajte pri zmernem ognju, na lahnem vrenju, dokler se med in sol ne raztopita. Dodajte limonin sok in premešajte. Pustite, da se napitek ohladi na sobno temperaturo in ga nato prestavite v hladilnik za 2 do 3 ure. Sedaj je pripravljen za pitje.